Dipende da quante persone lavorano oggi alla reception e da quante ne vuoi mantenere in struttura. Con 6-7 persone, una reception virtuale può ridurre i costi del personale di reception fino al 70%.
Andrea Jörger di Horwath HTL afferma che la carenza di personale qualificato è strutturale. Gli hotel non possono limitarsi a reclutare di più, devono ripensare quali compiti richiedono davvero una presenza in loco.
Gli elettori svizzeri hanno respinto la Chaos-Initiative, ma la carenza di personale nel settore alberghiero resta. Cosa possono davvero controllare gli hotel indipendenti.
3 setTempo di lettura: 2 min
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